とある日のかき氷。

とある日のかき氷。

ココナッツミルクから作ったヴィーガン練乳とほうじ茶シロップに謹製あんこを添えて、う〜ん、夏。
今年は”氷”にも更なるこだわりをプラス。
しゃりしゃりな舌触りとふんわりな口溶け、もうそれだけで甘美なスイーツに仕上がってます。

キンキンに冷えた部屋で、おでこに冷却シートを貼り、氷をほおばりながら、スタッフが氷の気持ちになって作りました。
と、寒いジョークはこの辺にしておき、熱い気持ちで完成させた”パドマーニー特製かき氷”、納涼の一助にどうぞ。

関連記事

  1. 低温でじっくり熟成しヘルシーに。

  2. マーニーの角食パン。

  3. 「地場産鶏もも肉の甘酢和えオレンジソース」

  4. ご好評頂いてますいちじくのカンパーニュにミニサイズができまし…

  5. 4月のパドマーニー・ワークショップ

  6. 「スーパーサラダ スプラウトと長ネギ」

  7. 月替わりのランチお肉メニュー

  8. 本日のデザートのオススメは旬のリンゴ(無農薬)を使ったタルト…

  9. 立春から一週間

  10. 今週もやります、発酵バルナイト

  11. 秋田伝統野菜まちめぐりmonth

  12. 突然で恐縮ですが4月より 店名を変える

  1. 2019.07.02

    只今全国からパティシエ大募集

  2. 2019.06.11

    今春に向けリニューアル準備のため一時休業いたします

  3. 2018.10.03

    LINE@でプティスイーツをもらっちゃおう!

  4. 2018.08.02

    とある日のカレー。

  5. 2018.07.07

    とある日のかき氷。

  1. 2018.10.03

    LINE@でプティスイーツをもらっちゃおう!

  2. 2017.06.07

    「発酵熟成発芽玄米」について

  3. 2017.06.02

    ハーモナイズド・ハイパー・サウンドシステム(HHSS)

  4. 2017.05.31

    焼きたて天然酵母パン

  5. 2017.05.25

    自然食堂マーニー