ランチメニュー&バルメニュー「自家製ぬか漬け」

ランチメニュー&バルメニュー「自家製ぬか漬け」

京都の老舗の元種(無添加)に秋田産無農薬のぬかをブレンド。

スタッフが毎日ココロを込めて、お世話をしています。

野菜は季節毎のご当地有機野菜を使用。

ぬか漬けは生野菜より栄養が豊富??
きゅうりなら、1日漬けるとビタミンB1が約10倍に。
乳酸菌(※)たっぷりで免疫力大幅アップ。

キレイと健康をサポートするマーニーの「ぬか漬けさん達」でした。

乳酸菌と免疫力
乳酸菌はきめ細やかに働く「腸を整える善玉菌」です。
悪玉菌(アルカリ性)が優勢になるとお腹が詰まり、
善玉菌(ビフィズス菌や乳酸菌)が優勢になると、腸内が弱酸性に保たれます。この酸の刺激が腸の活動を活発にしてくれます。
驚くべきことに腸には全身の免疫細胞の60~70%が集中していますので、
腸を活性化すると免疫力がアップし、ウィルスや細菌への抵抗力が高まります。
乳酸菌は全身の病気や調子を改善する自然恵みなんです。

関連記事

  1. 6月の臨時休業につきまして

  2. 休業日のお知らせ

  3. 明けましておめでとうございます。

  4. 雪も降ってきて本格的に冬になってきましたね。

  5. 2月11日からマーニーモーニング はじまります。

  6. 野菜のお惣菜

  7. 睦月 小寒: 明けましておめでとうございます。

  8. とある日のデトックスウォーター。

  9. 日本橋高島屋 一階正面

  10. 「カンホアの塩」

  11. 立春 春は名のみ と申します。

  12. 有機栽培のイチジクタップリ カンパーニュ