「鹿北製油の”国産なたねサラダ畑”」
マーニーでは貴重で希少な無農薬のナタネ油を使用しています。
国産なたねの自給率は、わずか0.04％。
さらに無農薬となりますと、ほとんど手に入りません。
日本人は古来よりナタネ油を主に用いてきました。
伝統製法による無農薬の油は少し取りすぎたくらいでも、体にいいんですよ。
本物は風味よく 酸化しにくく、素材を引き立て、軽くて使い易いのです。
こちらはマーニーでお買い求め頂けます。
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国産なたねの自給率は、わずか0.04％。
さらに無農薬となりますと、ほとんど手に入りません。
日本人は古来よりナタネ油を主に用いてきました。
伝統製法による無農薬の油は少し取りすぎたくらいでも、体にいいんですよ。
本物は風味よく 酸化しにくく、素材を引き立て、軽くて使い易いのです。
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