ランチメニュー&バルメニュー「自家製ぬか漬け」

ランチメニュー&バルメニュー「自家製ぬか漬け」

京都の老舗の元種(無添加)に秋田産無農薬のぬかをブレンド。

スタッフが毎日ココロを込めて、お世話をしています。

野菜は季節毎のご当地有機野菜を使用。

ぬか漬けは生野菜より栄養が豊富??
きゅうりなら、1日漬けるとビタミンB1が約10倍に。
乳酸菌(※)たっぷりで免疫力大幅アップ。

キレイと健康をサポートするマーニーの「ぬか漬けさん達」でした。

乳酸菌と免疫力
乳酸菌はきめ細やかに働く「腸を整える善玉菌」です。
悪玉菌(アルカリ性)が優勢になるとお腹が詰まり、
善玉菌(ビフィズス菌や乳酸菌)が優勢になると、腸内が弱酸性に保たれます。この酸の刺激が腸の活動を活発にしてくれます。
驚くべきことに腸には全身の免疫細胞の60~70%が集中していますので、
腸を活性化すると免疫力がアップし、ウィルスや細菌への抵抗力が高まります。
乳酸菌は全身の病気や調子を改善する自然恵みなんです。

関連記事

  1. おはぎのご予約チラシできました。

  2. 悪寒 のどの痛み 鼻水 かかったかなーと思ったら呼吸法。

  3. オオヤマファームさんとのコラボ企画。

  4. 突然で恐縮ですが4月より 店名を変える

  5. お味噌汁のお話

  6. 天然酵母パンのネット予約 始まりました。

  7. 「鹿北製油の”国産なたねサラダ畑”」…

  8. 有機栽培のイチジクタップリ カンパーニュ

  9. 「カンホアの塩」

  10. マーニーの角食パン。

  11. 「スーパーサラダ スプラウトと長ネギ」

  12. 米粉パン試作中です。

  1. 2019.07.02

    只今全国からパティシエ大募集

  2. 2019.06.11

    今春に向けリニューアル準備のため一時休業いたします

  3. 2018.10.03

    LINE@でプティスイーツをもらっちゃおう!

  4. 2018.08.02

    とある日のカレー。

  5. 2018.07.07

    とある日のかき氷。

  1. 2018.10.03

    LINE@でプティスイーツをもらっちゃおう!

  2. 2017.06.07

    「発酵熟成発芽玄米」について

  3. 2017.06.02

    ハーモナイズド・ハイパー・サウンドシステム(HHSS)

  4. 2017.05.31

    焼きたて天然酵母パン

  5. 2017.05.25

    自然食堂マーニー