野菜ランチ(ベジランチ)が新登場。
◉ベジ麻婆豆腐◉
日本の伝統的な保存食、高野豆腐で仕上げました、
お肉無しとは思えない本格的な麻婆豆腐です。黒味噌で作った自家製甜麺醤(テンメンジャン)と豆豉(トウチ)が素晴らしいコクを出しています。カラダが喜ぶ発酵の美しさをお楽みください。
野菜ランチ(ベジランチ)が新登場。
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日本の伝統的な保存食、高野豆腐で仕上げました、
お肉無しとは思えない本格的な麻婆豆腐です。黒味噌で作った自家製甜麺醤(テンメンジャン)と豆豉(トウチ)が素晴らしいコクを出しています。カラダが喜ぶ発酵の美しさをお楽みください。