石孫本店「再仕込天然醸造 みそたまり」

石孫本店「再仕込天然醸造 みそたまり」

マーニーのお醤油は、
醤油の起源と言われる無添加の”みそたまり”。
味噌を熟成させている間に、ごくわずかしか取り出せない
希少な味噌のエキス。

「たまり醤油」とは異なり
濃度が高いのに塩分は低く味はまろやかでカラダに優しい。

夏野菜の魅力を引出す
とても良い調味料だと思います。

ご家庭でもどうぞ。

関連記事

  1. 米粉パン試作中です。

  2. おはようございます。

  3. 三種町のイワンファームさんから素敵なお野菜が届きました。

  4. マーニー 夏の陣 かき氷 始まりました。

  5. コーヒーに合う絶品スィーツ!第一段。

  6. 2月11日からマーニーモーニング はじまります。

  7. 食材に当てる熱の温度と湿度と時間を

  8. こんにちは。

  9. 「地場産鶏もも肉の甘酢和えオレンジソース」

  10. 寒さに強いカラダ作り

  11. マーニースペシャル クリスマスオードブル!

  12. HPからお席の予約が可能になりました。

  1. 2019.07.02

    只今全国からパティシエ大募集

  2. 2019.06.11

    今春に向けリニューアル準備のため一時休業いたします

  3. 2018.10.03

    LINE@でプティスイーツをもらっちゃおう!

  4. 2018.08.02

    とある日のカレー。

  5. 2018.07.07

    とある日のかき氷。

  1. 2018.10.03

    LINE@でプティスイーツをもらっちゃおう!

  2. 2017.06.07

    「発酵熟成発芽玄米」について

  3. 2017.06.02

    ハーモナイズド・ハイパー・サウンドシステム(HHSS)

  4. 2017.05.31

    焼きたて天然酵母パン

  5. 2017.05.25

    自然食堂マーニー