とある日のかき氷。

とある日のかき氷。

ココナッツミルクから作ったヴィーガン練乳とほうじ茶シロップに謹製あんこを添えて、う〜ん、夏。
今年は”氷”にも更なるこだわりをプラス。
しゃりしゃりな舌触りとふんわりな口溶け、もうそれだけで甘美なスイーツに仕上がってます。

キンキンに冷えた部屋で、おでこに冷却シートを貼り、氷をほおばりながら、スタッフが氷の気持ちになって作りました。
と、寒いジョークはこの辺にしておき、熱い気持ちで完成させた”パドマーニー特製かき氷”、納涼の一助にどうぞ。

関連記事

  1. こんにちは。

  2. 椎茸と共に生活している美郷町の愛しの原木しいたけ農家さん(写…

  3. 2月11日からマーニーモーニング はじまります。

  4. 食材に当てる熱の温度と湿度と時間を

  5. 【9月お肉ランチメニュー】

  6. 「地場産鶏もも肉の甘酢和えオレンジソース」

  7. 発酵バルナイト 只今仕込み順調につき 明日9日15:00スタ…

  8. いにしえの 触れしわた糸 心の故郷

  9. 今日のランチのぬか漬けはきゅうりと長野産の赤大根とビタミン大…

  10. 「フレンチフライ~ガーリックココナッツ和え~」

  11. マーニースペシャル クリスマスオードブル!

  12. 三種町のイワンファームさんから素敵なお野菜が届きました。

  1. 2019.07.02

    只今全国からパティシエ大募集

  2. 2019.06.11

    今春に向けリニューアル準備のため一時休業いたします

  3. 2018.10.03

    LINE@でプティスイーツをもらっちゃおう!

  4. 2018.08.02

    とある日のカレー。

  5. 2018.07.07

    とある日のかき氷。

  1. 2018.10.03

    LINE@でプティスイーツをもらっちゃおう!

  2. 2017.06.07

    「発酵熟成発芽玄米」について

  3. 2017.06.02

    ハーモナイズド・ハイパー・サウンドシステム(HHSS)

  4. 2017.05.31

    焼きたて天然酵母パン

  5. 2017.05.25

    自然食堂マーニー