とある日のかき氷。

とある日のかき氷。

ココナッツミルクから作ったヴィーガン練乳とほうじ茶シロップに謹製あんこを添えて、う〜ん、夏。
今年は”氷”にも更なるこだわりをプラス。
しゃりしゃりな舌触りとふんわりな口溶け、もうそれだけで甘美なスイーツに仕上がってます。

キンキンに冷えた部屋で、おでこに冷却シートを貼り、氷をほおばりながら、スタッフが氷の気持ちになって作りました。
と、寒いジョークはこの辺にしておき、熱い気持ちで完成させた”パドマーニー特製かき氷”、納涼の一助にどうぞ。

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