【9月お肉ランチメニュー】
◉鶏むね肉のパリパリキノコあんかけ◉
塩麹と白ワインに1晩漬け
柔らかくした鶏むね肉を丁寧にソテーし、
味をしっかり染み込ませた秋の香のキノコを葛のあんに仕上げ、
秋のカラダとココロに優しく仕上げました。
千切りしたごぼうのパリパリ感がクセになりそうなメニューです。
お知らせが遅くなり申し訳ありません。
すでにご提供開始しておりますので
是非ご賞味下さい。
【9月お肉ランチメニュー】
【9月お肉ランチメニュー】
◉鶏むね肉のパリパリキノコあんかけ◉
塩麹と白ワインに1晩漬け
柔らかくした鶏むね肉を丁寧にソテーし、
味をしっかり染み込ませた秋の香のキノコを葛のあんに仕上げ、
秋のカラダとココロに優しく仕上げました。
千切りしたごぼうのパリパリ感がクセになりそうなメニューです。
お知らせが遅くなり申し訳ありません。
すでにご提供開始しておりますので
是非ご賞味下さい。