「レンコンのステーキの和風パルミジャーノ」

毎日15:00からのバルメニュー

ご紹介第2 弾は
「レンコンのステーキの和風パルミジャーノ」

甘くてコクのあるプレミアム級有機オリーブオイルでソテー。
地酒の酒粕を使った和風パルミジャーノを添えて。

程良いシャッキリ感で歯ざわり良く
焼き目のついた皮も香ばしいです♪
酒粕のまろやかさが野菜の甘みを引き出すハーモニー。

是非ご賞味下さい!

関連記事

  1. 突然で恐縮ですが4月より 店名を変える

  2. とある日のかき氷。

  3. 今週の無添加ソーセージパンは豆乳と酒粕で作ったベジチーズをた…

  4. コーヒーに合う絶品スィーツ!第一段。

  5. 悪寒 のどの痛み 鼻水 かかったかなーと思ったら呼吸法。

  6. 月替わりのランチお肉メニュー

  7. 「麹魚をカシューナッツと豆のソースで」

  8. ◇秋田伝統野菜まち歩き月間 ◇

  9. いつもご来店ありがとうございます。

  10. ココロとカラダをつくる 伝統製法のお萩

  11. 気分爽快!甘スパイシーなジンジャーエール

  12. 野菜のお惣菜

  1. 2019.07.02

    只今全国からパティシエ大募集

  2. 2019.06.11

    今春に向けリニューアル準備のため一時休業いたします

  3. 2018.10.03

    LINE@でプティスイーツをもらっちゃおう!

  4. 2018.08.02

    とある日のカレー。

  5. 2018.07.07

    とある日のかき氷。

  1. 2018.10.03

    LINE@でプティスイーツをもらっちゃおう!

  2. 2017.06.07

    「発酵熟成発芽玄米」について

  3. 2017.06.02

    ハーモナイズド・ハイパー・サウンドシステム(HHSS)

  4. 2017.05.31

    焼きたて天然酵母パン

  5. 2017.05.25

    自然食堂マーニー