毎日15:00からのバルメニュー
ご紹介第2 弾は
「レンコンのステーキの和風パルミジャーノ」
甘くてコクのあるプレミアム級有機オリーブオイルでソテー。
地酒の酒粕を使った和風パルミジャーノを添えて。
程良いシャッキリ感で歯ざわり良く
焼き目のついた皮も香ばしいです♪
酒粕のまろやかさが野菜の甘みを引き出すハーモニー。
是非ご賞味下さい!
毎日15:00からのバルメニュー
ご紹介第2 弾は
「レンコンのステーキの和風パルミジャーノ」
甘くてコクのあるプレミアム級有機オリーブオイルでソテー。
地酒の酒粕を使った和風パルミジャーノを添えて。
程良いシャッキリ感で歯ざわり良く
焼き目のついた皮も香ばしいです♪
酒粕のまろやかさが野菜の甘みを引き出すハーモニー。
是非ご賞味下さい!