「レンコンのステーキの和風パルミジャーノ」

毎日15:00からのバルメニュー

ご紹介第2 弾は
「レンコンのステーキの和風パルミジャーノ」

甘くてコクのあるプレミアム級有機オリーブオイルでソテー。
地酒の酒粕を使った和風パルミジャーノを添えて。

程良いシャッキリ感で歯ざわり良く
焼き目のついた皮も香ばしいです♪
酒粕のまろやかさが野菜の甘みを引き出すハーモニー。

是非ご賞味下さい!

関連記事

  1. 2月11日からマーニーモーニング はじまります。

  2. 秋田伝統野菜まちめぐりmonth

  3. 椎茸と共に生活している美郷町の愛しの原木しいたけ農家さん(写…

  4. 雪も降ってきて本格的に冬になってきましたね。

  5. カラダとココロが快ぶ!

  6. マーニー 夏の陣 かき氷 始まりました。

  7. マーニーのおはぎ 予約開始です。

  8. お料理革命「50度洗いと70度蒸しワークショップ」

  9. 悪寒 のどの痛み 鼻水 かかったかなーと思ったら呼吸法。

  10. 明けましておめでとうございます。

  11. 低温でじっくり熟成しヘルシーに。

  12. 7月、8月のランチお魚メニュー

  1. 2019.07.02

    只今全国からパティシエ大募集

  2. 2019.06.11

    今春に向けリニューアル準備のため一時休業いたします

  3. 2018.10.03

    LINE@でプティスイーツをもらっちゃおう!

  4. 2018.08.02

    とある日のカレー。

  5. 2018.07.07

    とある日のかき氷。

  1. 2018.10.03

    LINE@でプティスイーツをもらっちゃおう!

  2. 2017.06.07

    「発酵熟成発芽玄米」について

  3. 2017.06.02

    ハーモナイズド・ハイパー・サウンドシステム(HHSS)

  4. 2017.05.31

    焼きたて天然酵母パン

  5. 2017.05.25

    自然食堂マーニー