秋田伝統野菜まちめぐりmonth マーニーでは、からとり芋の芋茎(ズイキ)をつかった酢のものを提供しております。 芋茎はアントシアニン、ビタミン(k,e,カロテン、葉酸)が多く含まれ、眼精疲労、体力の回復を助ける食べ物です。 ぜひご賞味ください。
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