石孫本店「再仕込天然醸造 みそたまり」

石孫本店「再仕込天然醸造 みそたまり」

マーニーのお醤油は、
醤油の起源と言われる無添加の”みそたまり”。
味噌を熟成させている間に、ごくわずかしか取り出せない
希少な味噌のエキス。

「たまり醤油」とは異なり
濃度が高いのに塩分は低く味はまろやかでカラダに優しい。

夏野菜の魅力を引出す
とても良い調味料だと思います。

ご家庭でもどうぞ。

関連記事

  1. 大山さん ミニミニトマト 大評判です。

  2. こんにちは。

  3. 悪寒 のどの痛み 鼻水 かかったかなーと思ったら呼吸法。

  4. 初めての発酵バルナイト、

  5. コーヒーに合う絶品スィーツ!第一段。

  6. とある日のかき氷。

  7. 寒さに強いカラダ作り

  8. お肉のランチセットのお肉が変わりました。

  9. 今日のランチのぬか漬けはきゅうりと長野産の赤大根とビタミン大…

  10. マーニーの角食パン。

  11. 立春 春は名のみ と申します。

  12. 「発酵熟成発芽玄米」について

  1. 2019.07.02

    只今全国からパティシエ大募集

  2. 2019.06.11

    今春に向けリニューアル準備のため一時休業いたします

  3. 2018.10.03

    LINE@でプティスイーツをもらっちゃおう!

  4. 2018.08.02

    とある日のカレー。

  5. 2018.07.07

    とある日のかき氷。

  1. 2018.10.03

    LINE@でプティスイーツをもらっちゃおう!

  2. 2017.06.07

    「発酵熟成発芽玄米」について

  3. 2017.06.02

    ハーモナイズド・ハイパー・サウンドシステム(HHSS)

  4. 2017.05.31

    焼きたて天然酵母パン

  5. 2017.05.25

    自然食堂マーニー